PRATİK ROKOKO
MALZEMELER
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı süt
200 gr. Beze
4 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı toz şeker
150 gr. çekilmiş fındık
5 adet yumurta beyazı
Hindistan cevizi
Karamel sos
HAZIRLANIŞI
Yumurta beyazı ve şekeri orta hızlı mikserde kar haline getirin. Toz krem şantiye sütü ekleyerek koyu kıvam alıncaya kadar çırpın. Yumurta beyazlarını krem şantiye yedirin. Bombeli kek kalıbına streç filmi serip alt kısmına bezelerin yarısını kırın. Üzerine karamel sos dökerek kremanın yarısını ekleyin. Kalan bezeleri de kırarak kremanın üzerine ekleyip fındığı serpin. Kalan kremayı kakao ile tekrar çırpıp kalıba ekleyin. Derin dondurucuda en az 12 saat bekletip karamel sos ve Hindistan cevizi ile servis yapın. Afiyet olsun…