DOMATES ÇORBASI
MALZEMELER
2 bardak domates suyu
3-5 bardak su
2 kaşık un
1 çay kaşığı tuz
1 kaşık zeytinyağı
1 bardak et suyu
Nane
HAZIRLANIŞI
Domates suyunu yağ ile birlikte tencerede pişirin. Küçük kabın içerisinde 2 kaşık unu hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Yarım su bardağı su ile sulandırın. Unu domates suyuna ekleyin ve içerisine 3 bardak su ekleyin. Malzemenin içine et suyu ve tuz ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika karıştırın. Kaynadıktan sonra kaselere servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…